noeluckycakes

PALMERITAS DE CHOCOLATE

La versión dulce de las palmeritas es también muy fácil.

INGREDIENTES:
1 Lámina de hojaldre (salen unas 15-18)
Azúcar blanquilla
Chocolate de cobertura o blanco...

PREPARACIÓN:

1.-El sistema es el mismo que en las saladas, extendemos la lámina de hojaldre y la cubrimos con una capa de azúcar. 

2.- Doblamos los extremos de la lámina hasta la mitad.

3.- Volvemos a cubrir con el azúcar.

4.- Vamos repitiendo este proceso hasta obtener un rollo abierto en la mitad...

5.- Cortamos el rollo de hojaldre a rodajas de un centímetro de grosor aproximadamente.

6.- Colocamos boca arriba en forma de corazón cada rodaja en la bandeja del horno.

7.- Horneamos con el horno precalentado a 210ºC durante unos 12-15 o hasta que estén doradas. (Esto depende de cada horno)

 

8.- Dejamos enfriar un poco para no quemarnos al manipularlas.

9.- Fundimos el chocolate (negro, con leche, blanco...el que más nos guste) en un bol y vamos cubriendo un tercio de cada palmerita con el chocolate.
 

 10.- Las colocamos sobre papel de aluminio para que el chocolate fundido no se pegue al enfriarse.

11.- Si es verano o tenemos prisa las podemos meter en la nevera durante 30-40 minutos para que el chocolate solidifique de nuevo.

12.- Una vez el chocolate está e nuevo duro, están listas para comer!!

  Están buenísimas!!;P